메디컬 항산화 물질과 건강, 항산화 음식 인간에게 필수요소인 산소는 사람에게 필요한 생명의 원천이기는 하지만, 과유불급으로 너무 과할 경우 조직 세포를 상하게 하는 독성을 가지고 있습니다. 대사 중에 발생되는 독성물질은 유리(활성)산소기(free radical) 때문에 생기는 것으로 알려 지고 있는데,,유리산소기는 우리 조직세포에서 독성으로 작용하게 되는데 이것이 과도하게 발생함으로써 조직세포가 노화되고, 암이 발생하거나 각종 퇴행성 질환이 생긴다고 알려져 있습니다. (현재 다수설) 활성산소는 산소의 정상적인 대사작용에 의해서 자연스럽게 생기며, 활성산소의 농도는 환경적인 스트레스로 인하여 매우 빠르게 증가할 수도 있는데 이것이 세포구조를 손상시킬 수 있는 산화적 스트레스입니다. 이러한 측면에서 활성화 물질이 주목되고 있는데 항산화 물질이란,,.. 2017. 3. 2. 이전 1 다음