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건강·치유

암예방 건강식품 토마토의 성분과 효능 암예방 건강식품 토마토의 성분과 효능 토마토에 대하여 암을 예방하는 건강식품으로 알려진 토마토는 남미의 안데스 산맥 서쪽 일원이 원산지이며, 가지과에 속하는 식물로서 과일이 아닌 채소로 분류하고 있습니다.그런데 이것은 생물학적 근거라기 보다는 1983년 수입 채소에 19%가 부과되는 관세에 대한 소송과 관련하여 미국 대법원이 내린 판결에 의해 토마토는 채소로 분류되었습니다. 토마토를 이용한 식품으로 대표적인 것은 뭐니뭐니 해도 토마토 소스를 버무린 파스타입니다.우라나라 사람들은 주로 생토마토나 쥬스로 애용하는데 비해, 중국사람들은 토마토를 이용하여 계란토마토 볶음, 탕, 만두소 등 다양한 요리에 이용하기도 합니다. 토마토는 냉해를 입기 쉬워서 냉장보관 하는 것 보다는 빛이 들지 않는 선선한 곳에 보관하는.. 2014. 2. 22.
최악의 음식궁합 3가지 최악의 음식궁합 3가지 음식을 골고루 먹는 것도 중요하지만, 그보다 더 중요한 것은 함께 먹었을 때 건강에 더 좋은 것들끼리 생각해서 챙겨 먹는 것입니다. 하지만 생각처럼 쉬운 일은 아니죠. 그렇다면 범위를 좀 축소하는 측면에서 최소한 최악의 음식궁합은 피하는 것이 좋을 것입니다. 그래서 오늘은 일상 속에서 가장 많이 실수하는 나쁜 음식궁합 3가지의 예를 들어 간단히 살펴보기로 하겠습니다. 당근과 오이 고깃집이나 쌈밥집에서 각종 야채와 함께 오이와 당근이 같이 나오는 것은 아주 흔한 경우입니다. 간혹 김밥 속에서 함께 어울려 있을 때도 있죠. 그러나 당근과 오이는 잘못된 음식궁합의 대표적인 사례입니다. 당근에 함유된 아스코르비나아제가 오이의 비타민C를 파괴하기 때문이죠. 물론 당근을 익혀 먹으면 효소가 .. 2014. 2. 5.
부부의 노력으로 명절증후군 증상을 극복하는 방법 명절증후군 증상을 극복하는 방법과 부부의 노력 마음의 병이 원인인 명절증후군 곧 구정 설명절이네요.. 하지만, 명절을 전후하여 명절증후군 증상을 호소하는 사람들이 갈수록 증가하고 있어요. 이것은 비단 아내·주부들만의 문제는 아니랍니다.남편들도 나름대로 명절증후군을 앓고 있기 때문이죠. 하지만 아무래도 제사준비와 시댁과의 갈등 등으로 극심한 스트레스와 신체적 증상을 호소하는 쪽은 여성이 비교적 많은 편이며, 맞벌이인 경우는 특히 심하다고 볼 수 있겠죠. 명절증후군의 대표적인 신체적 증상으로는 손목터널증후군과 근육통, 무기력감, 소화불량, 전신·관절계통의 통증 등이 있으며,, 심리적인 요인으로 우울증, 경제적 압박감, 시댁·처가와의 갈등으로 인한 극심한 스트레스, 배우자에 대한 서운함 등이 있습니다. 명절증.. 2014. 1. 28.
숙면의 가장 중요한 조건, 이완과 내려놓음 숙면의 가장 중요한 두 가지 요소 숙면은 고사하고, 취침 시 잠 설치시는 분들 많으시죠?잠만 잘 자도 하루가 정말 달라진답니다. 간밤에 취한 숙면은 하루 생활에 있어 생기 있는 활력은 물론, 긍정적인 마인드를 유지하는데 있어서도 많은 영향을 끼치기 때문입니다.이토록 잠을 푹 자는 습관, 즉 숙면은 매우 중요하며, 숙면의 조건은 바로 이완과 내려놓음입니다. 숙면을 방해하고 잠을 설치게 하는 요인 그렇다면 일단 숙면을 방해하는 요인들을 먼저 살펴보는 것이 중요하겠죠? 잠을 자려고 해도 잠이 안 오거나 깊은 잠을 잘 수가 없어 계속 뒤척이게 되는 이유는 아주 많고 복합적이지만, 쉽게 간과할만한 이유들만 꼽아보면 다음과 같습니다.  ◑ 성격적으로 매우 예민한 경우 사실 이 부분은 매우 큰 비중을 차지하는데 개인.. 2014. 1. 6.
지켜지지 않는 결심, 자아 동정심부터 버려야 합니다 새해마다 반복되고 지켜지지 않는 결심, 자기 동정으로 합리화하는 게으름의 연속 탓 올 한해도 정말 며칠 남지 않았네요. 누구나 새해가 되면 여러 가지 새로운 결심을 하게 됩니다.그런데 가만히 생각해 보면 새해마다 하는 결심 중에는 오랫동안 반복되어 온 결심도 있을 것입니다.그동안 잘 지켜지지 않았기 때문이겠죠. 새해 벽두에 새웠던 계획이나 결심들이 잘 지켜지지 않는 이유는 무엇 때문일까요?아마 생각과 실천 사이의 거리가 너무 멀기 때문이겠죠.그렇다면 실천이 잘 안되는 이유는 또 무엇 때문일까요? 뭐,, 현실성이 없는 목표였거나 달성하기 어려울만큼 가능성이 없는 무리한 계획, 혹은 생각치 못했던 변수를 고려하지 못했던 경우.. 등등 여러가지 원인이 있겠죠.그런데 실천을 하지 못하는 대부분의 경우를 조금 더.. 2013. 12. 28.
[몸을 망치는 식습관] 육식·탄수화물·비만, 그리고 지방간 육식·탄수화물·비만, 그리고 지방간으로 야기되는 질병 누군가 간식거리로 사 오는 피자, 휴식시간에 기분전환으로 찾는 아이스크림 가게,나른한 오후에 마시는 커피메이트,가끔씩 있는 술 회식자리,주말 외식은 분위기 좋은 곳에서 빵과 스테이크, 드레싱을 잔뜩 버무린 샐러드, 그리고 달콤한 디저트.. 언뜻 보면 풍요로운 먹거리와 더불어 참으로 해피한 일상이죠.  물론 누구나 자주 이렇게 먹지는 않는다 해도,,우리 식탁에서 육식이 완전히 배제되거나 간식을 한 번도 먹지 않거나 밥을 배부르지 않게 먹는 날이 의외로 흔치 않습니다. 이 말은 곧 과도한 육식 습관, 탄수화물 중독, 그리고 운동부족에 의한 비만과 지방간에 매우 근접해 있다는 것을 의미합니다.나이 드신 분들도 예외는 아니어서 가족들이 밥을 무조건 많이 먹는.. 2013. 10. 20.
[환절기 증상] 주체할 수 없는 가을 피로감과 무력감 [대표적인 환절기 증상] 무섭게 쏟아지는 졸음, 주체하기 힘든 가을 피로감과 무력감 2~3주 전만 해도 열대야로 무덥던 날씨는 온데 간데 없고 벌써 가을입니다. 이제 추석도 며칠 남지 않았어요. 정말 절기는 속일 수가 없나 봅니다. 아직 한낮의 기온은 따가운 햇살을 머금고 있지만, 아침·저녁은 제법 쌀쌀해졌습니다.이른 아침 새벽바람에는 가을 냄새가 배어 있기도 하죠. 그런데 무더위가 한창 기승을 부리던 때보다 이러한 환절기에 몸은 오히려 더 무거워지고, 마음까지 무기력해지기도 합니다.게다가 시도 때도 없이 연신 졸음이 쏟아지는 피로감을 느끼기도 하는데 이러한 증상의 원인은 대체 무엇 때문일까요? 이러한 증상들은 사실 대표적인 가을 환절기 증상으로서 우리 몸은 갑작스러운 계절 변화에 적응하느라 고군분투하고.. 2013. 9. 14.
상큼한 향기를 이용한 여름철 모기퇴치법 상큼한 향기를 이용한 여름철 모기퇴치법 모기 때문에 밤잠을 설치신 적이 있나요? 유독 아기만 물어대는 모기 때문에 속상하시죠? 여름철이 무더위에 창문을 열어놓고 싶어도 방충망을 뚫고 들어오는 모기야말로 여름철 최대의 불청객입니다. 예전에는 스프레이 모기약을 뿌리거나 모기향을 피워놓고 잠들곤 했지만, 두 종류 모두 화학성분과 분진 때문에 인체에도 해롭다는 것이 알려져 마음놓고 사용하기는 좀 꺼림직합니다. 그러다 보니 보다 친환경적인 방법으로 모기를 퇴치하고 싶은데,, 의외로 상큼한 향기가 모기를 쫓을 수 있다는 사실은 그다지 많이 알려지지 않은듯 합니다. 여기서 모기를 쫓는 상큼한 향기란 허브와 과일 등을 이용하는 방법을 말합니다. 허브식물(로즈제라늄과 라벤더)을 이용한 모기 퇴치 허브식물 중에서 로즈제라.. 2013. 7. 6.
화병의 원인과 치유 홧병의 치유는 가능할까? 흔히 '울화가 치민다', '화를 주체할 수가 없다'라는 증상을 나타내는 화병이 우리사회에 만연하고 있습니다. 화병은 개인적인 기질이나 상황, 그리고 심한 마음의 상처나 트라우마에 의한 것이기도 하지만, 갈수록 살기 어렵고, 날로 각박해지는 우리사회의 병리적 현상에서 기인되는 부분을 결코 무시할 수 없습니다. 그러나 그 원이이야 어찌됐든 화병은 심각한 마음의 병으로서 언젠가는 자신의 의지와는 상관없이 감정 폭발을 통제하지 못하게 되는 경우도 빈번합니다. 마치 언제 폭발할지 모르는 시한폭탄과도 같은 정신적 화근인 셈이죠. 따라서 만일 화병을 앓고 있다고 자각을 하게되면 반드시 치유하고자 하는 노력이 있어야 합니다. 그렇지만 화병이 과연 완전히 치유될 수는 있는 것일까요...? 일단 .. 2013. 6. 28.
여름 숲 속을 거니는 녹색 힐링 여름 숲 속을 거니는 녹색 힐링 울창한 녹음이 우거지는 초여름철입니다.녹음이 우거진 초여름의 숲속길이야말로 건강과 힐링의 보고라 할 수 있습니다. 여름철 숲길이 건강과 힐링의 보고인 이유는 바로 피톤치트와 음이온, 그리고 풍부한 용존 산소량 때문입니다. 여름철 울창한 숲의 나무들과 들풀들이 내뿜는 피톤치트야말로 숲 치유 효과에 탁월한 물질이며,계곡물이 풍부해지는 여름철 계곡에서는 많은 양의 음이온이 방출되며 숲이 만들어 낸 풍부한 산소량은 우리 몸의 신진대사 활성화를 도와 줍니다. 단지 기온차 때문만이 아니라 여름철 숲에 가면 피로가 풀리며 시원한 느낌을 얻을 수 있는 것도 다 이러한 연유 때문이죠. 숲에서 얻는 치톤치트와 음이온은,,스트레스 호르몬 수치를 낮춰 주고 긴장을 완화하며 부교감 신경을 활성화.. 2013. 6. 13.

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