잦은 연말 음주와 지방간의 위험성
본격적인 연말 송년모임 시즌이 돌아왔습니다. 직장 동료와의 모임 외에도 친지, 친구, 이웃 등과의 모임이 줄줄이 이어지는 시기죠. 그러나 모임에 술이 빠지지 않는 현실을 감안하면 이 시기에 간의 건강에는 적신호가 커지기 마련입니다. 무엇보다도 과도한 음주로 인한 비만과 지방간 형성의 위험성이 가장 우려가 됩니다. 지방간은 그 자체만으로 치명적인 것은 아니지만,, 지방간이 형성되면 무기력감, 피로누적, 식욕부진 등이 야기되며 심한 경우 중성지방이 쌓여 간경변의 원인이 되기도 합니다. 물론 음주 외에도 간기능 자체의 이상이나 단백질 부족, 항생제의 남용, 일부 외과적 수술도 지방간의 원인이 됩니다. 지방간을 예방하려면,, 무엇보다 음주를 자제해야 하는데 연말의 잦은 술자리는 자신의 몸상태와 직전 음주일 간격..
2012. 12. 15.
초콜릿 폴리페놀의 성인병 예방과 다이어트 효과
초콜릿이 고혈압과 심장질환, 노화방지를 예방하고 다이어트에 효과가 있다는 연구보고가 잇따르고 있습니다. 미국 타임지, 독일 쾰른 대학병원, 호주 모나시 대학 연구진은,, 각각 1~2천 명을 대상으로 한 초콜릿 소비량과 BMI(체질량지수), 성인병과의 상관관계를 측정한 결과 1주일에 5회 이상 정기적으로 초콜릿을 섭취한 사람이 상대적으로 체질량지수와 심장병, 뇌졸중, 고혈압 등의 성인병 위험이 낮았다는 결과를 밝혀냈습니다. 초콜릿의 효능은 이뿐만이 아닙니다. 초콜릿은 항산화 작용, 항암효과, 노화방지, 동맥경화 예방, 위점막 손상 방지와 위염 예방, 심지어 충치예방까지... 이건 뭐 거의 만병 예방효과에 가깝네요. 게다가 충치까지 예방된다니? 당분 덩어리인 초콜릿에서 이게 과연 가능한 이야기일까요? 이것이..
2012. 12. 9.